全自动盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射,真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫰化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同的工艺要求,调整步进速度机距离,压肉版间隙及注射压力,将腌渍夜均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。本机采用
不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,
针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当针头碰到硬物时,注射针就自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。盐水注射机相关技术参数型号生产能力(kg/h)功率(kw)注射率注射针头(支)注射压力(Mpa)注射次数(次/min)步进速度(m/min)外形尺寸(mm)YZ-80600-8004.730%-40%800.4-0.715-4040-701450*770*1800SYZ-8400-5000.7520%-30%80.1-0.415-40 750*680*880